On n'en fait qu'une bouchée

Bilan des trois heures : trois déclinaisons du Saint-Honoré à tomber. Repus nous sommes, tant par tout ce que l'on a appris que dégusté. Serons-nous capables de les refaire ? A n'en pas douter. Les conseils du chef Yann ne sont pas tombés dans l'oreille de sourds. Chacun repart des notes dans les carnets, des photos dans les appareils et des étoiles dans les yeux. C'est ça la magie Michalak ! Pour y assister, plus d'infos par ici : Michalak Masterclass
©  Alice Thierry