Rillettes de hareng et tomates séchées

Rillettes de hareng et tomates séchées © Mon p'tit coin gourmand

Dans ces rillettes, la saveur du hareng et des tomates séchées est adoucie par l'onctuosité du fromage frais. De la ciboulette, des échalotes et un peu de citron pour la touche finale et hop on les tartine en couche généreuse sur des tranches de pain de campagne !