Souvenez-vous, Jean-Edern, c'était le candidat "keep cool" de la dernière saison de Top Chef, tellement cool que Thierry Marx lui avait reproché d'être en jean et mal rasé pour travailler en cuisine. Depuis, le chef a pris les commandes du Peninsula à Paris et a visiblement toujours autant la pêche !
© Twitter Jean-Edern Hurstel
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