Top 5 de vos crêpes dessert préférées
Beurre-sucre, pâte à tartiner, confiture, caramel ou bananes flambées : quelle gourmandise préférez-vous rouler dans vos crêpes ? Réponse en recettes.
Les fêtes et les galettes à peine digérées que sonne déjà l'heure de la Chandeleur. "Enfin !" s'exclameront les gourmands, trop contents de se poêler en savourant des crêpes croustillantes et dorées. S'appuyant sur un mythe lointain selon lequel ne pas faire de crêpes le jour de la Chandeleur influe sur la mauvaise santé du blé, les plus pragmatiques justifieront leur dégustation par un acte de bravoure et d'altruisme... Les superstitieux veilleront quant à eux, à retourner leur crêpe avec adresse, gage de bonheur jusqu'à la prochaine Chandeleur. A l'instar de ces milles et unes traditions, il y a moult façons de déguster ses crêpes. Avec du beurre et du sucre par exemple, la fameuse crêpe "au suc'" comme diraient les cinéphiles ! Les amateurs de chocolat eux, n'hésitent pas à y aller plein pot sur la pâte à tartiner, idem pour les fans de confiture qui en font des tartines... de crêpes. Certains préfèrent enflammer leur galette sucrée avec des bananes quand d'autres ne jurent que par le caramel au beurre salé. Pourquoi pas ? Laquelle de ces garnitures remporte la palme ? Réponse en recettes.