Sablé breton en tartelettes ganache montée au chocolat blanc et fraises

Sablé breton en tartelettes ganache montée au chocolat blanc et fraises © Souade Ben
Ces sablés breton - dont la recette est signée Christophe Adam - sont surmontés d'une ganache au chocolat blanc parfumée à la vanille. On ramène notre fraise ! 
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