Recettes aux légumes d'automne
Quand l'automne se pointe, navet, poireau, épinard, pomme de terre, panais ou endive apporte saveurs et douceurs à nos plats. Découvrez nos recettes automnales qui régaleront petits et grands.
Suivant l'été, l'automne est une période de transition souvent déprimante. Plutôt que se laisser aller, on se remonte le moral en cuisinant les délicieux produits qui emplissent les étals pendant la saison automnale. En velouté, tarte, ou salade, les légumes d'automne sont parfaits pour préparer des plats faciles. Le potimarron se glisse dans nos pâtes, gratins ou nos purées avec sa consœur, la pomme de terre. L'endive se déguste en salade et le cèpe accompagne à merveille des petites coquillettes version risotto. Exit la tomate, place au fenouil farci : un délice. Découvrez ces recettes originales et gourmandes qui apporteront du pep's à vos assiettes.