Il déteste les abats... mais il aime la grenouille

C'est dans les épisodes de Top Chef qu'on a pu découvrir ce petit secret : Michel Sarran déteste les abats. D'ailleurs, son ami et adversaire dans le concours, Philippe Etchebest, adore le taquiner sur le sujet ! Au printemps son restaurant servira plutôt de la grenouille.

Pause