" Bûche glacée bonheur " par hélène darroze pour Picard

Que trouve-t-on à l'intérieur : Un sorbet au chocolat noir, un sorbet aux agrumes, une crème glacée au marron avec inclusions de marrons glacés, une préparation aux agrumes, un biscuit dacquoise aux amandes et un croustillant. En finition, deux plaques de chocolat croquant décorées d'une branche de gui viennent habiller les extrémités de cette bûche bonheur.
Réalisée par la cheffe Hélène Darroze 

• Prix :   8 parts 29,95 euros
• Site de la marque : Picard