En février 2005, c'est un des premiers grands achèvements pour Cyril Lignac. Dans le quinzième arrondissement de la capitale, il ouvre son tout premier restaurant gastronomique. Il l'a appelé tout simplement "Le Quinzième". En 2012, il a même reçu une étoile en récompense pour son établissement. À noter, le restaurant est mainetant fermé et l'étoile rendue.
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