Le "rubis de maman" par Vincent Guerlais

L'artisan chocolatier nantais vous propose une pâtisserie composée d'un délicieux biscuit et d'une base de croustillant aux amandes, recouvert d'une mousse vanille avec un cœur de compotée rhubarbe et litchi, le tout réhaussé de framboises fraîches. Un dessert gourmand qui séduira toutes les mamans.

  • Où le découvrir : en boutique ou sur le site
  • Prix : 34 euros (6 personnes) 

©  Jean-Christophe Le Roux

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