La Charlotte aux fraises du Boulanger de la Tour

La boulangerie de la Tour d'Argent vous propose une charlotte ultra légère et de saison. La recette est composée d'un biscuit à la cuillère imbibé d'un jus de fraises fraîches accompagnée d'une mousse onctueuse à la fraise et d'une compotée semi-confite de fraises ciflorettes.

• Où le découvrir : à retrouver au Boulanger de La Tour à partir du 24 mai 
• Prix : 8 euros la charlotte individuelle et 32 euros la charlotte pour 4 personnes