Bûche Flocons de neige de Nina Métayer

Plongez avec élégance dans la magie de Noël avec la création glacée de la jeune pâtissière Nina Métayer. Au programme de votre dégustation : un flocage de chocolat sur un épais manteau blanc de crème glacée façon straciatella à la cannelle et fève de tonka qui recouvre une fine coque en chocolat renfermant une crème glacée pralinée avec des morceaux de poires caramélisées. En son centre, la bûche cache un cœur coulant caramel au beurre salé. Un délice !

• Où l'acheter ? Dans les magasins Picard
• À quel prix ? Bûche 8 parts : 26,99 euros