Où acheter le couscous de la mère de Gad Elmaleh ?
Le couscous de la maman de l'humoriste Gad Elmaleh est vendu en livraison et à emporter dans toute la France sous le nom de "Walida". On vous donne les infos à savoir.
Connaissez-vous Régine Elmaleh ? Son nom de famille vous dit sûrement quelque chose... Il s'agit de la mère de Gad Elmaleh. Et bien désormais, il est possible de déguster son couscous dans plusieurs villes de France. Celui-ci est vendu en livraison et à emporter sous la marque de "Walida".
Qu'est-ce que le couscous Walida de la mère de Gad Elmaleh ?
"Walida" est la traduction de "mère". Avec ce projet, Régine Elmaleh a voulu transmettre à travers son plat, l'amour et l'affection d'une mère. Sur le compte Instagram du "restaurant virtuel", on peut lire que Walida a vu le jour pendant le confinement, "loin de ses enfants, [Régine] leur faisait livrer par coursier des petits plats, préparés et emballés avec soin." Un jour, alors que Gad Elmaleh est chez lui, il reçoit le couscous de sa mère. Son ami aussi présent goûte le plat et c'est un coup de cœur. Alors businessman à la tête d'une entreprise de livraison de repas, il donne l'idée d'en vendre. Gad Elmaleh en parle à sa mère en rigolant mais celle-ci est emballée. Le projet naît alors de commercialiser ce plat qui "déchire".
Comment acheter le couscous Walida ?
C'est donc en 2022 que Régine Elmaleh, 80 ans, se lance dans la commercialisation de son plat signature. Elle s'associe à Not So Dark, une start-up proposant de la restauration virtuelle c'est-à-dire une cuisine dont les plats ne sont accessibles qu'en ligne et à emporter. Après Nantes, Marseille, Amiens, Montpellier, Lyon, Paris, Toulouse et bien d'autres villes, il est désormais possible - depuis fin février 2023 - de commander ce couscous à Metz.
Où acheter le couscous de la maman de Gad Elmaleh ?
En plus de la recette phare de la mère de l'humoriste, on trouve aussi à la carte de Walida différents tajines, de la salade Méchouia, du Zaalouk et d'autres couscous. Agneau, merguez, poulet, aux légumes... Il y en a pour tous les goûts ! Pour déguster le couscous Walida, rien de plus simple, rendez-vous sur les plateformes Uber Eats et Deliveroo. En livraison ou à emporter en France et en Belgique, dans chaque ville, les recettes sont les mêmes. Chacune des cuisines reçoit les mêmes ingrédients et tout est fait en suivant scrupuleusement la recette originale.