Ce yaourt aux fruits premier prix est bien meilleur que les autres selon Yuka – il coûte 2 fois moins cher

"Tu veux manger quoi ce soir, du très bon très cher, ou du pas très cher pas très bon ?". Cette réplique tirée d'un spot publicitaire pour une célèbre enseigne de grande distribution prête à sourire. Pourtant, dans le fond, nous sommes nombreux à croire que dépenser plus rime avec meilleure qualité. Une théorie qui, dans les faits, mérite pourtant d'être nuancée.

Une enquête menée par les journalistes de 60 Millions de Consommateurs et relayée par nos confrères de RMC révèle notamment que pour les produits les moins transformés – comme le sucre, le sel ou la farine – les marques premier prix jouent dans la même cour que les marques nationales, avec des compositions très proches voire identiques. En revanche, elles ne parviennent pas franchement à rivaliser dès qu'il s'agit de produits carnés ou ultra-transformés, comme les biscuits ou la pâte à tartiner, qui cumulent "peu d'ingrédients nobles, beaucoup d'additifs [et] peu d'éthique environnementale". Au global, sur la centaine de références confrontées, la partie s'achève tout de même sur un score ex aequo avec "50% des matchs gagnés contre les grandes marques".

Mieux vaut néanmoins se garder de toute généralisation. Pour arbitrer entre premier prix, marque de distributeur (MDD) et grande marque, il reste nécessaire de décrypter les étiquettes, ou d'appeler Yuka à la rescousse pour nous faciliter la tâche. C'est justement ce que @insolitia a fait pour comparer les différents yaourts aux fruits du rayon frais de son magasin d'Intermarché.

Quelle ne fut pas sa surprise de constater que les premier prix Top Budget décrochaient un 72/100… quand les Frutimax de Pâturages, leur équivalent MDD, essuyaient un médiocre 42/100 ! La faute notamment à leur teneur en carraghénanes, extraits d'algues rouges classés potentiellement cancérigènes. Ils font même mieux que les Panier de Yoplait (marque nationale), qui malgré un très correct 66/100, pâtissent de la présence de pectines.

Du côté du portefeuille ? Il n'y a pas photo non plus : 1,88 € le pack de 12 chez Top Budget, contre 3,72 € et 5,20 € pour les packs de 16 Pâturages et Panier de Yoplait respectivement. Un dessert jusqu'à 2 fois moins cher et meilleur pour la santé, pour le coup, inutile de tourner autour du pot…