Il coûte 2 euros la part et plaît à tout le monde : ce gâteau au chocolat Picard vaut celui d'un pâtissier

À l'approche de Pâques, les desserts au chocolat en forme de lapin, de poule ou d'œuf envahissent les vitrines des pâtisseries et des chocolateries. Et justement, cette année, c'est vous qui recevez pour le traditionnel repas de famille. Mais pour le dessert, vous avez décidé de faire simple… et pas trop cher. Vous écartez donc d'emblée l'idée de commander un gâteau chez le pâtissier. Le fait maison ? Vous reconnaissez volontiers que la pâtisserie n'est pas votre plus grand talent, et vous n'aimeriez pas décevoir vos convives. Et si la solution se trouvait plutôt du côté des surgelés ? Chez Picard, un dessert bien connu des clients déclenche justement un enthousiasme qu'on n'attendrait pas forcément pour un gâteau sorti du congélateur…

La marque de surgelés propose régulièrement des créations pensées pour les grandes occasions. Mais certains desserts sont devenus, au fil des années, de véritables incontournables de l'enseigne. C'est le cas de ce gâteau au chocolat que les habitués connaissent bien et que beaucoup rachètent régulièrement. Sur le site de Picard, les avis sont très enthousiastes, avec une note moyenne de 4,82 sur 5 et plus de 700 commentaires. Plusieurs consommateurs vont même jusqu'à comparer ce dessert à des créations artisanales. "Excellent produit, digne d'un grand chef pâtissier", décrit un client séduit. "Plusieurs années que j'achète ce produit, je le recommande à tous les gourmands qui adorent le chocolat comme moi", "C'est le gâteau de tous les anniversaires de la famille" rapportent deux autres. Le secret de cet engouement tient en grande partie à la composition du gâteau. Il associe plusieurs textures : une mousse au chocolat onctueuse, un croustillant chocolat-noisette et un biscuit aux amandes qui apporte du moelleux à l'ensemble.

Ce dessert qui fait tant parler de lui porte un nom très simple : le Croquant chocolat. Prévu pour 6 à 8 parts, il est vendu 13,50 euros pour une boîte de 600 grammes (soit environ 2 euros la part : de quoi rester largement dans votre budget pour un repas de famille). Sur la fiche produit, la marque insiste sur l'association entre mousse fondante au chocolat, biscuit moelleux et croustillant chocolat-noisette. Un assemblage qui rappelle les entremets que l'on trouve habituellement en pâtisserie.

Alors certes, on s'éloigne un peu des formes amusantes des créations imaginées pour Pâques. La marque de surgelés propose d'ailleurs une sélection pour l'occasion, comme une élégante cloche pâtissière. Mais avec ce gâteau au chocolat, on miserait plutôt sur une valeur sûre. Un dessert présent depuis longtemps dans les rayons, devenu au fil du temps un classique de l'enseigne. Et à en croire les centaines d'avis, il semble faire l'unanimité. "Rares sont les boulangeries-pâtisseries capables de faire mieux… C'est bien dommage, mais c'est comme ça !" peut-on lire. Les promesses n'engagent que ceux qui y croient… mais à ce prix-là, on pourrait bien se laisser tenter.