Il économise 2000 euros par an sur ses courses : voici sa méthode
Pour moins dépenser en supermarché, ce trentenaire a une méthode redoutable. Elle lui permet d'économiser jusqu'à deux mille euros à l'année.
Même si l'inflation s'est stabilisée, vous avez tendance à tout budgétiser. Courses alimentaires, virées shopping, fournitures scolaires et activités des enfants... Vous consignez tout minutieusement en fin de mois dans un petit carnet. Ces efforts vous permettent de profiter de temps en temps d'une escapade en amoureux ou d'un dîner dans un bon restaurant. Malgré tout, le coût de certains produits déjoue vos calculs. C'est le cas du café, dont le prix a explosé l'an dernier, mais aussi de la viande, particulièrement touchée par l'inflation en 2025. Comme vous, Ange Liautard, un employé de parc aquatique d'une trentaine d'années, cherche à réduire au maximum ses dépenses au supermarché. Son mode opératoire est bien rodé...
Sur son compte TikTok, qui cumule plus de 260 000 abonnés, Ange partage ses retours de courses. A priori, rien de bien original : on aperçoit simplement des cabas remplis de produits alimentaires. Mais détrompez-vous : rien n'est laissé au hasard. Les courses d'Ange relèvent d'une organisation millimétrée... et ça paie ! "Tous les mois, je garde les tickets de caisse", explique-t-il dans un article de France 3 Régions. "Entre ce qu'on payait en 2019 et aujourd'hui [en mai 2023 ndlr], on a fait plus de deux mille euros d'économies par an", raconte Ange, qui vit avec sa mère, sa grand-mère et son frère. Et même si cette méthode rencontre du succès sur TikTok, elle n'a rien de nouveau. Bien avant lui, les arrière-grands-parents d'Ange en étaient déjà adeptes.
"Ils habitaient à l'écart des grandes villes, dans l'arrière-pays. À l'époque, le but était de faire des économies en achetant en quantité et de se faciliter la vie, en ayant toujours tout sous la main. Ils avaient deux grands congélateurs, une armoire, un congélateur coffre et deux grands placards", raconte le jeune homme. Eh oui, vous l'avez compris, la méthode d'Ange consiste à stocker toutes ses denrées... dans un cellier !
Ce garde-manger de quatorze mètres carrés lui permet de faire des réserves de nourriture non périssable, comme des pâtes, du riz, des conserves ou encore des packs d'eau. Cet espace, bien aéré grâce à deux VMC, lui permet d'acheter les produits alimentaires lorsqu'ils sont en promotion, ou à un prix intéressant, puis de les consommer lorsque les prix augmentent à nouveau.
Pour les quantités, le jeune homme a quelques recommandations : il n'achète jamais plus de 9 boîtes de conserve identiques, car elles occupent beaucoup de place. Pour la farine, les pâtes et autres féculents, Ange achète toujours en lots lorsqu'il y a des promotions, sans se limiter. Les produits sucrés dont la date de péremption est de 6 à 8 mois sont achetés en six exemplaires seulement. Pour les produits frais, direction le congélateur : Ange y stocke lardons, quiches, pavés de colin et steaks hachés. Les Danette, yaourts et autres crèmes dessert, eux, sont méthodiquement rangés au frigo.
Alors bien entendu, cette organisation implique de faire très attention aux dates de péremption, et d'avoir de l'espace où stocker. Mais vu les économies réalisées, ça vaut le coup d'essayer.