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Les in10pensables recettes sucrées
Gâteau au chocolat ou au yaourt, pain perdu, crêpes, mousse au chocolat, cookies ou encore tarte aux pommes font partie des incontournables des desserts à maîtriser. Révision en 10 recettes testées et approuvées par nos internautes.
Crêpes et vins : quels accords ?
La crêpe, cette spécialité venue de Bretagne s’est répandue dans tout le pays en devenant le plat traditionnel de la Chandeleur, fête traditionnelle chrétienne célébrant la présentation du Christ enfant au temple. Pour un plat si bon et si simple à préparer, ce serait dommage de se priver et de ne pas en déguster toute l’année accompagnée d'un bon vin.
Faire bronzer ses vins au soleil, une drôle d’idée ?
Alain Gousse, sommelier de My VitiBox, vous propose de mettre le cap sur le sud pour allez découvrir l’appellation Maury dans le Roussillon et découvrir quelques pratiques originales de ses vignerons.
Match des calories spécial dessert
La fin du repas se profile et vous hésitez cruellement entre une tarte au fraise ou son cousin le fraisier ? Entre tiramisu aérien et mousse au chocolat fondante ? Ou même entre un petit suisse aromatisé et un yaourt aux fruits... On vous aide à y voir plus clair et à faire les bons choix nutritionnels en matière de dessert !
45 desserts de nos régions
Partons à la découverte des desserts qui régalent nos régions. Beignets, tartes et gâteaux de tout horizon, le voyage s'annonce savoureux et sucré !
Que sont les vendanges tardives ?
Sur votre bouteille de vin apparaît parfois la mention « vendanges tardives ». Rassurez-vous, ce n’est pas parce que les vignerons ont pris du retard dans leurs vendanges, mais parce qu’ils ont volontairement attendu plus longtemps avant de vendanger afin que les raisins arrivent à surmaturation ! Nous allons revenir en détail sur ce que sont les vendanges tardives et sur ce que cela va changer à la dégustation.
Top 5 de vos desserts préférés aux pommes
Qu'il soit en tarte, compote, chausson, tatin ou gâteau, le fruit défendu est à croquer ! Quel dessert aux pommes vous fait le plus craquer ? Réponse en recettes.
Ecriture et dessins en chocolat
Vous voulez décorer un gâteau d'anniversaire ? Personnaliser vos desserts ? Écrire un prénom ou de jolis mots pour décorer vos cupcakes ou autre douceurs ? Cet article est susceptible de vous intéresser !
25 recettes de desserts de saison
Plus l'été approche, plus nos étals resplendissent de fruits colorés. Framboises, rhubarbe, fraises, melon ou prunes, on les glisse dans nos desserts pour des gourmandises fraîches et légères.