Huitres du bassin d'Arcachon-Cap Ferret n°2 tiédies à l'écume d'AOP Ossau-Iraty

© Julie Tardits et AOP Ossau-Iraty

S'il y a bien un plat qui fait plaisir au moment des fêtes, c'est les huîtres. Gratinées au four, elles seront encore meilleures ! Bon appétit.