Fajitas à l'indienne, inspiration thaï

On fait un tour du monde en quelques bouchées avec ces fajitas à l'indienne d'inspiration thaï. On y met de la dinde, des poivrons, des tomates, des noix de cajou, des petits épis de maïs, des champignons noirs, du soja et des carottes. Assaisonnées avec du lait de coco et du curry, ces tortillas sont riches en saveurs !