Millefeuille de navets et surimi

Ce millefeuille est composé de surimi, de navets et de crevettes. On alterne les couches de navet et de surimi puis on dispose sur le dessus une crevette et une feuille de coriandre. Arrosé délicatement de vinaigrette, le tout est joliment dressé ! On hésiterait même à le déguster tant il est agréable à regarder.