Millefeuille surimi-rhubarbe façon cheesecake

© Caroline Boutoille

Cette recette a été réalisée lors d'un petit défi culinaire. Caroline devait inventer un plat comprenant feuilles de brick, chèvre frais, surimi, rhubarbe, St Môret et miel : eh bien, c'est une belle réussite, n'est-ce pas ?

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