Clafoutis de haddock aux poireaux 88 recettes au poireau © La rédactionOn appelle "haddock" l'aiglefin fumé. Ce poisson se reconnaît à sa couleur jaune-orangé. Son goût légèrement salé est généralement apprécié des plus jeunes. Faites le test avec ce clafoutis au poireau de la mer ! Cannelloni de poireaux à... Parmentier de poireaux au... Clafoutis de haddock aux... St-Jacques aux poireaux et... Tartinade de poireaux et...