Chou-fleur rôti, truffe noire

© Angèle Ferreux-Maeght, Alain Ducasse & Romain Meder.

Alain Ducasse, Romain Meder et Angèle Ferreux-Maeght dévoilent leurs meilleures recettes végétales pour les fêtes de Noël. dans leur livre Fêtes végétales. Une recette de chef très simple à réaliser !