Tarte aux quetsches anisée 70 desserts aux prunes, quetsches, mirabelles et reines-claudes © Christelle MilesiCette tarte se compose d'une pâte sablée, d'une fine couche de semoule aromatisée au Pastis, puis de quetsches coupées en deux. Saupoudrée de sucre et dégustée tiède, elle nous régalera avec son goût anisé. Moelleux quetsche-chocolat... Gâteau aux prunes et pralines Tarte aux quetsches anisées Compote de mirabelles Prunes rôties à la menthe