15 recettes de daubes

La daube est une spécialité d'origine provençale à base de viande de boeuf  marinée dans du vin rouge, qui mijote pendant de longues heures. Très simple à réaliser, la plus grande difficulté de ce plat est sans doute d'attendre que sa cuisson soit terminée pour pouvoir la déguster... D'autant plus qu'elle sera bien meilleure réchauffée le lendemain ! Découvrez une sélections de 15 daubes, classiques ou revisitées qui en emballeront plus d'un.

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