Bò bún hué au porc

Le Bò bún est un plat traditionnel vietnamien composé de vermicelles, de crudités et de nems tranchés. Made in Cooking nous propose ici une version "hué", sous forme de soupe. Ce plat est complet sans pour autant être trop calorique. Ici, aromatisé à la citronnelle, à la coriandre, au citron vert et à la menthe, il est frais et riche en saveurs. À tester dès que possible !