Filets de rouget de roche au beurre d'agrumes (orange et clémentine)

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Le poisson est reconnu pour offrir des nutriments et omega 3, mais le filet de rouget contient plus de lipides que le poisson blanc. Il est donc un allié de choix pour une cuisine saine et équilibrée. Avec des agrumes, ça vous tente ? 

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