Lorsque Philippe Conticini, chef de la Pâtisserie des Rêves, réalise un gâteau roulé, il le prépare sur une base de pâte à chou. Garni d'une crème délicieusement onctueuse à la vanille et de graines de pavot totalement craquantes, ce gâteau familial séduira petits et grands gourmands.
