Tartare de veau à la crème de thon par Thibault Sombardier 110 recettes de chefs étoilés (ou non) à tester © Veau de la Pentecôte / Amélie RocheUn tartare de veau, vous n'y avez jamais pensé ? Avec les conseils de Thibault Sombardier, réalisez ce tartare de viande surprenant et délicatement parfumé. La tomate de Cédric Grolet Pannacotta et gelée de... Tartare de veau à la crème... Tartare de moules et... Carbo tomate de Christophe...