Gnocchis de pomme de terres et betteraves par Emmanuel Renaut

© Flocons de sel

Une recette de gnocchis de pommes de terre maisons, betterave et beaufort proposée par le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut du restaurant Flocons de sel. Laissez-vous tenter par cette recette végétarienne tout en finesse inspirée de la Haute-Savoie.