Tarte magique au citron meringué

©  Stephanie Leriche

Pourquoi magique ? "Après cuisson, cette tarte sera composée de 5 couches différentes : une pâte sablée croquante, surmontée d'une couche de flan, puis d'une couche de crème délicate et légère, d'une génoise aérienne et enfin d'une meringue gourmande !"

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