Tarte aux poires, noisettes et pistaches, au pain perdu brioché

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Tarte aux poires, noisettes et pistaches, au pain perdu brioché © Béatrice Lambert
Point de pâte à tarte dans cette recette mais une base de pain perdue briochée garnie de poires pochées à la vanille et surmontée d'un mélange de pistaches et noisettes concassées. On n'en perd pas une miette ! Bravo à Béatrice qui remporte une crêpière "Crêpes Créativ'' de Lagrange d'une valeur de 105 €.
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