Brouillade d'œufs aux truffes par Amandine Chaignot

© Pouliche

Amandine Chaignot, aux manettes de l'antre Pouliche, nous dévoile sa botte secrète pour une brouillade d'oeufs crémeuse et onctueuse, mais surtout haut de gamme : y ajouter de la truffe ! Pourquoi ne pas essayer sa recette à Pâques ?