Un centre de table original en fruits et légumes
Avant de poursuivre la présentation de la sculptures sur fruits et légumes et des techniques importante à connaitre pour débuter, voici une petite mise en bouche qui reste accessible avec peu de pratique.
Ce dont vous aurez besoin :
1 plat ou une assiette des cure-dents
Des cailloux décoratifs 5 feuilles en vert de poireaux
5 arums en fenouil 1 noeud en blanc de poireau
1 edelweiss en piment 1 fleur de cactus en piment
Les PDF pour les sculptures :
1/ Répartissez tout d'abord des cailloux de décoration dans le fond du support que vous aurez choisi.
2/Placez ensuite votre noeud en poireaux au centre, en prenant soin bien sur d'écarter vos petits cailloux.
3/ Placez à présent vos Arums en fenouil autour de votre poireaux en utilisant l'interstice des entailles.
4/ Fixez à l'aide d'un cure dents, que vous aurez pris soin de raccourcir autant que nécessaire. Le cure-dent est utile si comme moi vous utilisez un support ou vous pourrez le piquez, pour une assiette cette étape n 'est pas obligatoire.
5/ Disposez maintenant vos feuilles et piments entre vos arums, suivant votre support, essayer de piquez (délicatement) votre cure-dent cela facilitera le transport.
6/ Toujours à l'aide d'un cure-dent, que vous aurez pris soin de raccourcir si nécessaire, cette fois encore, piquez votre edelweiss sur votre poireau, cette étape peut être réalisée avant de poser votre poireau.
Et voilà un centre de table original et qui, soyez en sûr, fera son effet auprès de vos convives.