Le marché de juillet de Christelle

Carpaccio de courgettes aux noix © Christelle Milesi
 Coupées en fines lamelles, les délicieuses courgettes se prêtent parfaitement à la recette du carpaccio. Arrosées d'un filet d'huile d'olive et parsemées de noix concassées, elles sont craquantes à souhait ! 
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