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Carpaccio de foie gras aux girolles
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Carpaccio de foie gras aux girolles
Et si vous mangiez comme dans un grand restaurant mais sans quitter votre salle
à manger ? La solution : cliquer sur le lien ci-dessous, et
préparer ce carpaccio des plus raffinés qui alterne feuilles
d'épinard et copeaux de foie gras cru, accompagnés de girolles
poêlées.
Voir
la recette
Auteur : Bernard Dauphin
Catégorie : foie gras
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