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Carpaccio de bœuf |
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Carpaccio de bœuf
La voici, la traditionnelle recette de carpaccio de bœuf ! Pour gagner
du temps, demandez à votre boucher de découper le morceau de
gîte de bœuf en très fines tranches. Ensuite, il ne reste
plus qu'à assaisonner et savourer.
Voir
la recette
Auteur : Monique Aubert
Catégorie : buf
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