Cuisiner : Actualités
Cette manière très française de manger les sushis ruine la dégustation et choque les Japonais
Apparemment, on enfreint une règle essentielle lorsqu'on déguste les sushis : les experts disent que cela ruine à la fois le goût et la texture...
Les Savoyards le savent, c'est le meilleur pain à choisir pour une fondue réussie
Trop sec, trop dense… Si vous choisissez le mauvais pain, votre fondue peut tourner au fiasco ! Cet expert nous a soufflé la meilleure option et la pire de toutes pour faire trempette dans le fromage.
Un muffin à 100 calories : la recette gourmande sans sucre ni beurre
Accro aux muffins ? Avec cette recette sans sucre et sans beurre à seulement 100 calories, vous ne ferez plus jamais de halte au coffee shop d'à côté…
"Méfiez-vous" : c'est la chose à toujours vérifier quand on utilise des œufs en pâtisserie
Vous comptez pâtisser avec des œufs ? Vérifiez toujours ce détail avant de vous lancer si vous ne voulez pas tout faire rater…
Top Chef revient bientôt sur M6 : toutes les nouveautés de la 16ème saison
Top Chef revient bientôt sur M6 pour sa 16ème saison ! Cette année marque un véritable tournant dans l'émission : en plus du jury de chefs habituel, de nouveaux juges d'exception font leur apparition. De quoi avoir des étoiles plein les yeux...
Les plus pressés font toujours leurs crêpes de cette manière – ils gagnent un temps fou
Les gourmands pressés s'y prennent toujours ainsi pour faire des crêpes. Parce qu'ils attendent beaucoup moins longtemps pour se régaler…
Fini les grumeaux, la béchamel est toujours réussie quand on la prépare ainsi
Une sauce béchamel qui grumelle ? Si vous employez cet ustensile, vous la réussirez nettement mieux…
"C'est excellent" - cette nutritionniste essaye les roulés à la cannelle au air fryer et elle se régale
Un roulé à la cannelle moelleux à souhait en 15 minutes seulement ? C'est possible ! Une nutritionniste nous a soufflé sa recette blufflante au air fryer.
Ce gâteau hyper fondant est la meilleure façon de profiter des dernières clémentines de la saison
Pourquoi ne mettre que le jus ou le zeste des agrumes dans nos desserts ? Dans ce cake ultra moelleux, les clémentines entières passent à la casserole.