Les gens en raffolent, voici le secret de la meilleure friterie de France 2022

En ce début de 2023, un site spécialisé dans les friteries a publié un classement très sérieux : celui des meilleures friteries de France.

Les gens en raffolent, voici le secret de la meilleure friterie de France 2022
© Dzenina Lukac / Pexels

C'est le classement qui donne le sourire. On dirait même... qui nous fait avoir la frite ! Comme chaque année, le site les-friteries.com a dévoilé son classement des meilleures friteries de France et de Belgique en 2022. Quelles sont les adresses françaises sur le podium ? On vous dit tout. 

Une région qui a la patate 

À première vue, le classement n'a rien d'étonnant. Sur les trois premières marches du podium, les Hauts-de-France dominent. Largement. Il faut dire que le nord de la France et particulièrement le Nord-Pas-de-Calais est réputé - entre autres- pour ses moules-frites exceptionnelles. 

En première position du classement, on trouve donc la friterie hersinoise à Hersin-Coupigny dans le Pas-de-Calais. Juste derrière elle, la ville de Dunkerque est mise à l'honneur avec l'établissement Chic Frite. Enfin, à la dernière marche du podium, La Friterie du Parc, située à Grenay, en Pas-de-Calais est aussi médaillée. 

Pour établir ce classement, le site se fie à l'indice de popularité. Sur plus de 2 600 friteries inscrites sur le site, ce sont plus de 1 200 villes qui sont représentées. En alliant les classements de France et de Belgique, plus de 95 870 votes ont été obtenus. Pour calculer l'indice de popularité, le site prend en compte le nombre de votes en privilégiant les votes récents aux anciens. Les avis des clients ont aussi un impact ainsi que l'ancienneté de l'établissement sur le site du guide en ligne.

Le secret de réussite de la meilleure friterie de France 

La friterie hersinoise de Hersin-Coupigny est une histoire de famille. Gérée par deux sœurs, l'établissement tient sa réussite d'un paramètre important : l'amour du produit. Dans leur "baraque", 60 kilos de frites sont vendues chaque jour. La recette du succès ? Une huile propre, des frites fraîches et beaucoup d'amour ! Le tout rend la frite "croustillante et un peu moelleuse", sourit l'une des clientes interviewée par France 3 Nord-Pas-de-Calais.

Connaissez-vous l'une des friteries dans le top 15 ? 

Si les ch'tis dominent haut la main le classement, voici les 15 meilleures friteries de France. Nos amis belges peuvent se réjouir, eux aussi ont un classement, rien qu'à eux, disponible en ligne. 

Voici les 15 meilleures baraques à frites de France : 

  • Friterie hersinoise, Hersin-Coupigny, Hauts-de-France
  • Chic Frite, Dunkerque, Hauts-de-France
  • La Friterie du Parc, Grenay, Hauts-de-France
  • La frite à dorer, Wambrechies, Hauts-de-France
  • Burger Magic, Aniche, Hauts-de-France
  • Chez Delphine, Cambrai, Hauts-de-France
  • Friterie chez Mel, Langres, Grand-Est
  • La Ch'tite Frite, Raillencourt-Sainte-Olle, Hauts-de-France
  • Chez Karine, Aix-Noulette, Hauts-de-France
  • Kat'frites, Beuvry, Hauts-de-France
  • La friterie Morbecquoise, Morbecque, Hauts-de-France
  • 14's diner, Hersin-Coupigny, Hauts-de-France
  • Les Maqueux D'Frites, Samer, Hauts-de-France
  • Friterie Mollien, Calais, Hauts-de-France
  • A l'Bonne Frite, Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes

Chaque mois, le site les-friteries.com décerne une palme au meilleur établissement du mois. Leur palmarès est mis en ligne sur le compte Facebook du guide francophone. Et si votre ville n'en fait pas partie, vous pouvez toujours vous tourner vers des frites maison. Un délice à faire en un claquement de doigts grâce à nos conseils délivrés dans l'article ci-dessus.