Avec un univers culinaire "libre et évolutif", César Lewandowski a vécu plusieurs vies. Pris de passion pour la cuisine lorsque, très jeune, il est atteint d'un cancer, il parcourt ensuite une partie du monde, de Bali à la Belgique. Aujourd'hui, après avoir été chef itinérant, le cuisinier développe un projet de street-food.
Découvrez son portrait complet.
© Julien THEUIL / M6
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