Le péché mignon de Christophe Michalak

Christophe Michalak, champion du monde de la pâtisserie, adore un classique de la pâtisserie française. Devinez-vous lequel ? On vous le donne en mille, le chef raffole des flans. Il nous a d'ailleurs partagé sa recette de flan parisien sans pâte que l'on vous donne ici !