Chic et raffiné

Faisan rôti et farci aux herbes, tatin carotte échalote, réduction de beaujolais © Sandrine Baumann

Faisan rôti et farci aux herbes, tatin carotte échalote, réduction de beaujolais

Tout un programme ! Si vous êtes en petit comité à Noël et que vous voulez un repas chic et raffiné, ce plat ne devrait pas vous déplaire. Présentation originale, saveurs au rendez-vous : imprimez vite cette recette !

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