Un régal

Cuisses de poulet à la moutarde © Sylvie Bencina

Cuisses de poulet à la moutarde

"Une préparation rapide, le poulet reste très moelleux et sa peau croustillante". Voilà comment Sylvie Bencina décrit sa recette. Et elle a raison : c'est un ré-gal !

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