Une Top Chef au Festival de la gastronomie provençale

Le village de Châteauneuf-le-rouge, à côté d'Aix-en-Provence, accueille le Festival de la gastronomie provençale le 1er juillet prochain. De grands noms de la cuisine française et la finaliste de Top Chef 2011, Fanny Rey, feront le déplacement.

Une Top Chef au Festival de la gastronomie provençale

2500 habitants et quatre fois plus de gourmands. A Châteauneuf-le-rouge, village situé à 12 kilomètres d'Aix-en-Provence, la gastronomie provençale est à la fête chaque premier dimanche de juillet depuis maintenant 20 ans. Cette année ne dérogera pas à la tradition. Plus de 10000 visiteurs sont attendus dans les ruelles pavées aux délicates odeurs de lavande de la commune. Ils pourront y déguster le meilleur de la Provence. De grandes toques françaises , tablier blanc autour de la taille, seront regroupés au "Village des chefs". Ils feront montre de leur talent tout au long de la journée.

 

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Cette 20e édition promet de belles surprises. © Festival de la gastronomie provençale

Des étoiles et des stars

Gilles Goujou, Meilleur ouvrier de France et chef triple-étoilé, est l'invité d'honneur de cette 20e édition.  Fanny Rey, finaliste du concours  Top Chef 2011 sera également présente. Aujourd'hui à la tête du restaurant "La Place des Maison de Baumanière" à Maussane (Bouches-du-Rhône), la finaliste de Top Chef 2011 proposera des petits plats à l'accent du Sud sur le stand nommé "L'instant Cuisine".
Si l'entrée du Festival est gratuite, les dégustations, elles, sont payantes. Les gourmets pourront acheter un carnet de coupons de 1 ou 2€ à l'entrée et les échanger pendant la journée, au gré des envies de leurs papilles.
 

 Le programme de la journée :

11h-11h30 : Inauguration du 20ème Festival de la Gastronomie Provençale en présence des élus et personnalités officielles.

11h30-18h : Ouverture de l'espace dégustation et place à la ballade gourmande.

18h-19h30 : Apéritif convivial en présence de tous les chefs.

19h30-21h30 : Dîner festif avec les chefs et les élus.
 

 Y aller :
Le village de Châteauneuf-le-Rouge, est situé au coeur de la Provence de Cézanne à 12 km d'Aix-en-Provence et à 30 km de Marseille.
Entrée Libre. Dégustations payantes au moyen de tickets de 1€ et de 2€ achetés à l'accueil.

Une Top Chef au Festival de la gastronomie provençale
Une Top Chef au Festival de la gastronomie provençale

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