C'est dans un état d'excitation non dissimulé que je me suis rendue à l'Hôtel du Castellet pour vivre une expérience hors du commun : passer deux jours dans cet établissement d'exception (5 étoiles), déguster un menu gastronomique dans le bureau du chef, Christophe Bacquié, et participer à la préparation du déjeuner aux côtés de l'équipe de cuisine.
© Audrey Bureau
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