Gibier à l'exotique

Ragoût de chevreuil à la vanille © Dianesophie Borg

Ragoût de chevreuil à la vanille 

Avis aux amateurs de gibier : "l'odeur de ce plat envoûte le nez et sa saveur nous fait fondre." Quant aux plus réticents, n'est-ce pas l'occasion d'essayer cette viande ?



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