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Des vermicelles de Vache qui rit

La fabrication de La Vache qui rit en images
Pause
Des vermicelles de Vache qui rit

Les matières premières sont broyées puis mélangées à froid. Sont ensuite ajoutés les autres ingrédients (caséine, poudres de lait, acide citrique, sel...)
©  Bel

Pause
Fromages
Mélange
Broyage
Sels de fonte
Mixage
Céline Deluzarche
Céline Deluzarche
31 janvier 2014 12:04
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