Une entrée originale

Chantilly papillon sur lit de poivrons et crumble © Ingrid Allard

Chantilly papillon sur lit de poivrons et crumble

Même si à première vue elles ressemblent à un dessert, il s'agit d'une entrée ! Une entrée de caractère qui plus est. Avec une crème au Roquefort corsée et du mascarpone pour adoucir. Miam !  

 
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