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Ces six recettes ont été réalisées avec le nouveau four PROdige de la marque Rosières. Ce four possède deux cavités totalement indépendantes permettant de cuire simultanément deux préparations à des températures et des modes de cuisson différents. L'écart de température peut aller jusqu'à 100°. Un séparateur assure une étanchéité entre les deux cavités sans aucun mélange d'odeur. L'éclairage LED permet de surveiller l'avancée des cuissons sans avoir besoin d'ouvrir le four pour contrôler les cuissons.