Poissons rouges dans le consommé
29e jour : inspirée par l'artiste japonais Riusuke Fukahori qui peint sur de la résine des poissons rouges pour un effet 3D assuré, Hong Yi a mis 4 heures pour réaliser cette œuvre. Les poissons rouges sont faits de gingembre mariné, leurs globes oculaires en œuf de cent ans, l'herbe est faite d'aneth et la gelée est faite de consommé de poulet et gélatine.
© Redhongyi